选择搬家的车和确定所需的师傅数量，通常取决于以下几个因素：

1. 负载量：首先需要考虑搬家所需搬运的物品数量和体积。如果有大量的家具、电器和其他物品需要搬运，可能需要选择较大的搬家车辆，如卡车或货车，以确保一次性搬运完成。

2. 距离和路况：搬家的距离和路况也是选择搬家车辆的因素。如果搬家距离较远或需要通过狭窄的道路或复杂的路况，可能需要选择适应这些条件的车辆，如小型货车或搬家专用车辆。

3. 特殊要求：如果有特殊要求，如搬运重型家具、易碎物品或特殊形状的物品，可能需要选择带有特殊设备或专业工具的搬家车辆。

4. 时间和预算：时间和预算也是考虑因素。如果时间紧迫，可能需要选择能够一次性搬运所有物品的大型搬家车辆，以节省时间和人力资源。预算限制可能会影响选择搬家车辆和师傅数量的决策。

关于师傅数量，一般来说，根据物品的数量和重量，可以确定所需的师傅数量。更多的师傅可以提高搬运效率，但也要考虑搬家车辆的空间和安全性。搬家公司通常会根据客户的需求和物品的特点来确定所需的师傅数量。